高速乳化机是指物料在均质锅内乳化时，均质头的转速达到2980r/min以上！配合搅拌框的慢速搅拌，使物料充分剪切，破碎，混合均匀，达到预期的效果。

       为了更好地使用高速乳化机，下面列举了一些高速乳化机的常见故障及排除方法：
       一 常见故障：真空度不能建立
        故障原因：（1）阀门未关闭，锅盖抽真空阀未打开；
                          （2）密封圈已损坏造成泄漏；
                          （3）真空泵未正常运转；

        排除方法：  ①关闭各个阀门；
                            ②更换密封圈；
                            ③检修真空泵请参阅液真空泵说明书；

       二 常见故障：泵不能产生真空
        故障原因：（1）无工作液；
                          （2）系统泄漏严重；
                          （3）旋转方向错。

        排除方法：①检查工作液；
                          ②修复泄漏处；
                          ③更换两根导线改变旋转方向。

        三 常见故障：均质、搅拌电机不启动或电机过载
          故障原因：（1）电源线断；
                            （2）电机轴承故障；
                            （3）均质转子烧结；
                            （4）有异物卡住均质头或搅拌器；
                            （5）绕组短路；

           排除方法：①检查接线；
                             ②更换电机轴承；
                             ③检查均质转子转动是否灵活；
                             ④清除异物；
                             ⑤检查电机绕组（线圈）；
          上面的那些方法希望能对大家有所帮助。